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Recheio para esfiha

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Recheio para esfiha. Enviada por Arlete e demora apenas 10 minutos.
Recheio para esfiha
Preparo 10Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 500 g de carne bovina crua (patinho) moída
  • 150 g de cebola picada
  • 150 g de tomate picado
  • 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
  • 1 dente de alho amassado
  • 20 g de sal
  • 40 g de manteiga ou margarina
  • 1 limão grande (suco)

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture
  2. A carne é crua e não precisa de prévio cozimento pois cozinhará no forno ao assar o salgado

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