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Rosca caseira fofinha

por :
Rosca caseira fofinha. Enviada por Antonella e demora apenas 30 minutos.
Rosca caseira fofinha
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 60 g de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • Calda:1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • coco ralado a gosto

modo de preparo

  1. Amorne o leite
  2. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento; bata os ingredientes
  3. Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo
  4. Coloque o líquido e misture aos poucos
  5. Sove bem a massa até que desgrude das mãos
  6. Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume
  7. Leve para assar em forno a 180
  8. Faça uma calda com os ingredientes
  9. Passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado

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