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Trufas de chocolate low carb superfácil

por :
Trufas de chocolate low carb superfácil. Enviada por Alexandra e demora apenas 2 minutos.
Trufas de chocolate low carb superfácil
Preparo 2Min
Rendimento 28 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate amargo 70%
  • 1 colher de essência de baunilha
  • cacau em pó 100% a gosto

modo de preparo

  1. Quebre as barras de chocolate em pedaços pequenos e reserve em um recipiente, preferencialmente de vidro
  2. Leve o creme de leite batido ao fogo brando e cozinhe sem deixar ferver, mexendo levemente
  3. Adicione o creme de leite ainda quentinho ao chocolate
  4. Aguarde alguns instantes para o chocolate derreter então mexa até ficar cremoso
  5. Espere esfriar um pouco e leve à geladeira por 2 horas
  6. Faça bolinhas com as mãos e passe
  7. Coloque em uma forma e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas
  8. Consumir em no máximo uma semana

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