Batatas na manteiga

por : Camila

Batatas na manteiga

Preparo 25Min

Rendimento 4 Porções

Views 173

Imprimir Receita

ingredientes

4 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio (sentido do comprimento)
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres de manteiga ou margarina
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
água o quanto baste
chimichurri para salpicar (opcional)

modo de preparo

Coloque as batatas em uma panela, de modo que fique um pedaço ao lado do outro
Coloque água até cobri
Junte o caldo de galinha esfarelado
Tampe a panela e leve ao fogo baixo; deixe cozinhar até as batatas ficarem macias
Refogue a cebola cebola e o alho na manteiga
Jogue em cima das batas cozidas e salpique chimichurri
Se ficar muita água, aumente o fogo e deixe a panela destampada para secar um pouco, ficando quase só manteiga

Comentarios

Cancelar resposta