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Pudim de leite condensado com pão

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Pudim de leite condensado com pão. Enviada por Caio e demora apenas 1 minutos.
Pudim de leite condensado com pão
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
  • 4 ovos
  • 50 g de coco ralado

modo de preparo

  1. Pique os pães em pedaços e coloque no liquidificador
  2. Acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado; bata por 5 minutos e reserve
  3. Coloque a xícara de açúcar em uma forma de pudim com 50 ml de água; deixe ferver no fogo baixo até virar caramelo
  4. Adicione a mistura do pudim na forma do caramelo
  5. Cubra com papel alumínio
  6. Leve ao forno em banho
  7. Retirar do forno, deixar esfriar para desenformar e leve à geladeira

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