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Bolo de aipim

por :
Bolo de aipim. Enviada por Mina e demora apenas 1 minutos.
Bolo de aipim
Preparo 1Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 kg de aipim
  • 6 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 15 g de sal
  • 500 ml de leite de coco
  • 160 g de manteiga derretida
  • 70 g de coco ralado
  • 120 g de leite condensado (opcional)

modo de preparo

  1. Rale o aipim
  2. Misture todos os ingredientes
  3. Coloque no forno a 170
  4. Para fazer um bolo de aipim caramelizado, caramelize a forma como se fosse para fazer pudim

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