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Bala baiana

por :
Bala baiana. Enviada por Lizandro e demora apenas 1 minutos.
Bala baiana
Preparo 1Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (chá) de manteiga sem sal
  • 1 copo de açúcar cristal
  • 1 1/2 copo de água
  • 3 colheres (sopa) de vinagre

modo de preparo

  1. Misture em uma panela o leite condensado, o coco e a manteiga; mexa até desgrudar da panela
  2. Depois que esfriar, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com manteiga; leve ao congelador
  3. Em uma panela coloque o açúcar, a água e o vinagre; leve ao fogo e não mexa
  4. Quando começar a ficar amarelada, pegue um pouco da calda e jogue em um copo com água, se estalar, pode retirar do fogo e banhar as bolinhas
  5. Use um garfo para banhar as bolinhas na calda
  6. Depois que banhar, coloque
  7. Se necessário, corte as sobras da calda que ficam na bala

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