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Yakisoba da Mimi

por :
Yakisoba da Mimi. Enviada por Luciano e demora apenas 1 minutos.
Yakisoba da Mimi
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 1/5 kg de camarão
  • 1 couve-flor
  • 2 brócolis
  • 1/2 repolho roxo
  • 3 cenouras médias
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 limão
  • azeite a gosto
  • 500 g de macarrão para yakisoba
  • 150 ml de molho shoyu

modo de preparo

  1. coloque azeite e deixe esquentar bem
  2. Corte o brócolis e a cenoura em pedaços pequenos
  3. Corte o repolho em fatias
  4. Em uma frigideira antiaderente, coloque azeite e grelhe o brócolis e a couve
  5. Acrescente o repolho e a cenoura, e coloque uma pitada de sal
  6. Em uma panela com água fervente, coloque o macarrão e deixe cozinhar por 4 minutos
  7. Escoe a água do macarrão
  8. Na frigideira com legumes, acrescente o camarão, o macarrão e coloque o molho shoyo
  9. Mexa para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados à massa
  10. Sirva quente

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