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Bolo de cenoura da Ne

por :
Bolo de cenoura da Ne. Enviada por Humberto e demora apenas 20 minutos.
Bolo de cenoura da Ne
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 cenouras médias picadas
  • 1 copo (250 ml) de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 copos farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a cenoura, óleo, açúcar e ovos
  2. Coloque em uma tigela a farinha e o fermento
  3. Mexa até ficar uma mistura lisa e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha
  4. Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180
  5. Adicione brigadeiro ou calda de chocolate a gosto

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