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Pudim de leite sem furinhos

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Pudim de leite sem furinhos. Enviada por Alfonso e demora apenas 25 minutos.
Pudim de leite sem furinhos
Preparo 25Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

modo de preparo

  1. Caramelize uma forma de cone central com o açúcar em fogo médio, espalhando por todo o interior
  2. No liquidificador, bata os ovos até espumar
  3. Acrescente o leite condensado e o leite e bata bem (1 minuto)
  4. Deixe em repouso por 15 minutos (para a espumar assentar)
  5. Despeje na forma (não deixe cair espuma)
  6. Leve ao banho
  7. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de desenformar
  8. Esta receita requer tempo para cozinhar e gelar

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