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Escondidinho de costela

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Escondidinho de costela. Enviada por Gita e demora apenas 50 minutos.
Escondidinho de costela
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 kg de batata aproximadamente
  • 1 cebola
  • alho a gosto
  • leite para o purê e manteiga
  • 150 g de mussarela

modo de preparo

  1. Cozinhe a costela até ficar bem molinha e desfie ela
  2. Em seguida frite a cebola e o alho e adicione a costela
  3. Coloque sal a gosto
  4. Faça o purê com as batatas
  5. Em uma travessa de vídro adicione um pouco de purê, coloque a costela e cubra com o restante do purê
  6. E coloque queijo por cima
  7. Coloque no forno preaquecido até gratinar e pronto

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