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Macarronada fácil

por :
Macarronada fácil. Enviada por Sophie e demora apenas 20 minutos.
Macarronada fácil
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão ninho
  • peito de frango a gosto
  • 2 tomates sem pele e sem semente, cortados em cubos
  • 1 cebola pequena ralada
  • molho de tomate a gosto
  • 2 dentes de alho amassado
  • sal e orégano a gosto
  • azeitona (sem o caroco) a gosto
  • ervilha a gosto
  • milho verde a gosto
  • 4 colheres de azeite ou óleo
  • 1 pacotinho de tempero (qualquer sabor)
  • queijo mussarela (opcional)

modo de preparo

  1. Tempere e fervente o frango de sua preferência
  2. Depois de cozido, desfie
  3. Reserve 2 copos do caldo que o frango foi cozido
  4. Coloque 1 colher (sopa) de sal na água do macarrão e um pouco de vinagre
  5. Quando a água estiver fervendo acrescente o macarrão
  6. Em uma panela coloque o óleo
  7. Acrescente o tomate, o milho verde, a ervilha e as azeitonas
  8. Em seguida, coloque o frango desfiado, reservando um pouco de frango
  9. Coloque o molho de tomate e o sachê de tempero
  10. Acrescente o caldo do frango (a água reservada anteriormente)
  11. Em uma travessa, acrescente o peito de frango que foi reservado
  12. Coloque pedaços de queijo
  13. Em seguida, coloque o macarrão e depois o molho por cima
  14. Por fim, acrescente queijo mussarela
  15. Leve ao forno até o queijo derreter

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