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Nhoque de forno

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Nhoque de forno. Enviada por Amita e demora apenas 1 minutos.
Nhoque de forno
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 1/2 kg de batata inglesa
  • 500 g de carne moída
  • 300 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 300 g de bacon
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada
  • 2 dentes de alho
  • 1 molho de tomate sabor manjericão

modo de preparo

  1. Coloque as batatas para cozinhar com sal até que fiquem bem macias
  2. Escorra a água e amasse
  3. Na mesma panela, refogue o purê de batatas com a margarina, leite (coloque aos poucos), o queijo parmesão e o trigo
  4. Refogue a carne moída com alho, cebola, colorau
  5. Acrescente o molho de tomate e meio copo de água
  6. Coloque em uma travessa metade da massa
  7. Acrescente o molho, queijo mussarela, presunto, bacon (já deve estar frito)
  8. Acrescente o restante da massa, queijo mussarela e orégano (opcional) para finalizar
  9. Deixe assar por 20 minutos em fogo alto
  10. Deixe a massa esfriar por uns 20 minutos para cortar

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