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Pudim de cremogema

por :
Pudim de cremogema. Enviada por Benjamin e demora apenas 30 minutos.
Pudim de cremogema
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de leite de vaca
  • 1 xícara (chá) de cremogema
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 ovo
  • Calda:
  • 1 xícara de açúcar

modo de preparo

  1. Caramelize uma forma com furo no meio com açúcar
  2. No liquidificador coloque todos os ingredientes
  3. Bata tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  4. Despeje o mingau em uma forma já caramelizada
  5. Espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas
  6. Para desenformar melhor, pode levar a forma ao fogo para derreter um pouco a cauda (se for forma de alumínio ou inox)

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