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Costela sem osso a moda campista

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Costela sem osso a moda campista. Enviada por Balraj e demora apenas 3 minutos.
Costela sem osso a moda campista
Preparo 3Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 kg de costela bovina sem osso
  • 4 dentes de alho amassados
  • papel laminado
  • 1 lata de cerveja
  • sal grosso a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. Tempere as costelas com sal grosso
  2. Soque o alho e misture na carne
  3. Em seguida coloque a carne na cerveja
  4. Enrole no papel laminado e deixe na churrasqueira à bafo por duas horas
  5. Depois retire o papel laminado e deixe mais 30 minutos para dourar

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