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Bolo de milho da vó Ci

por :
Bolo de milho da vó Ci. Enviada por Magdalena e demora apenas 1 minutos.
Bolo de milho da vó Ci
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de goiabada em cubos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

modo de preparo

  1. Separe as claras dos ovos
  2. Bata com metade do açúcar e reserve
  3. Bata o restante do açúcar com as gemas até ficar um creme branco
  4. Adicione o óleo, a água morna, a farinha de trigo e a farinha de milho
  5. Adicione o fermento químico e as claras em neve, misturando delicadamente
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência
  7. Cubra com goiabada cortada em cubos
  8. Leve ao forno preaquecido a 180

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