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Virado de feijão

por :
Virado de feijão. Enviada por Bernardino e demora apenas 35 minutos.
Virado de feijão
Preparo 35Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras de feijão cozido
  • 3 xícaras de farinha temperada
  • 3 ovos cozidos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimentão picado
  • couve ou vagem a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • bacon a gosto
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Frite em uma panela o alho
  2. Acrescente o bacon
  3. Junte a cebola para dourar
  4. Acrescente o restante dos ingredientes picados em cubos e reserve
  5. Em outra panela coloque o feijão cozido
  6. Acrescente a farinha
  7. Misture o feijão aos outros ingredientes reservados

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