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Risoles de frango

por :
Risoles de frango. Enviada por Ana e demora apenas 1 minutos.
Risoles de frango
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 xícara de água
  • 1 colher rasa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 pitadas de açúcar
  • farinha até dar ponto
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 1 tomate sem sementes
  • pimentões a gosto
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • óleo para fritar

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a água, o leite, a margarina, o, sal e o açúcar
  2. Leve ao fogo até levantar fervura
  3. Em seguida adicione a farinha e vá mexendo até soltar do fundo da panela
  4. Retire da panela e coloque sobre a mesa enfarinhada até esfriar
  5. Faça o molho de frango de sua preferência e reserve
  6. Abra a massa e recheie com o frango
  7. Feche como pastel
  8. Passe no ovo e depois na farinha de rosca e leve para fritar

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