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Marshmallow fácil

por :
Marshmallow fácil. Enviada por Flora e demora apenas 30 minutos.
Marshmallow fácil
Preparo 30Min
Rendimento 50 Porções
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ingredientes

  • 2 copos (americanos) de açúcar
  • 1 copo (americano) de água
  • 3 claras de ovos batida em neve

modo de preparo

  1. Coloque a água e o açúcar no fogo sem mexer até atingir ponto de fio
  2. Bata as claras até atingir ponto de neve e então acrescente à calda aos poucos, batendo sem parar, até ficar homogêneo
  3. Sirva a gosto, acompanhado de frutas frescas ou sorvete

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