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Frango à minha maneira

por :
Frango à minha maneira. Enviada por Oswald e demora apenas 45 minutos.
Frango à minha maneira
Preparo 45Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 2 dentes de alho grandes
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 2 batatas grandes cortadas em rodelas
  • 300 g de jerimum em cubos
  • molho de tomate
  • colorau
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o alho, cebola, pimentão e o frango
  2. Refogue um pouco e acrescente o molho de tomate
  3. Coloque o restante dos ingrediente e tempere com sal
  4. Cubra com água
  5. Tampe a panela e quando pegar pressão espere 15 minutos e desligue
  6. Agora é só servir com arroz e pronto
  7. Bom apetite

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