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COXA DE FRANGO DE PANELA DE PRESSÃO, CROCANTE E DELICIOSA!

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COXA DE FRANGO DE PANELA DE PRESSÃO, CROCANTE E DELICIOSA!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 kg de coxas médias de frango
  • 4 dentes de alho descascados
  • 10 batatas bolinhas sem casca
  • 1 e ½ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo para fritar
  • Sal
  • Cheiro-verde picadinho para salpicar

modo de preparo

  1. Acomode as coxas na panela de pressão, junte o alho, as batatas, o azeite ou óleo e sal a gosto. Tampe e cozinhe por 15 minutos após começar a apitar.
  2. Libere a pressão para abrir a panela, retire as coxas e as batatas com cuidado e escorra bem. Salpique cheiro-verde e sirva.

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