VEJA COMO FAZER AQUELE BISCOITO DE POLVILHO DELICIOSO QUE NÃO ESTOURA AO FRITAR!

por : admin

Preparo Min

Rendimento Porções

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ingredientes

Misture o polvilho com o sal.
Aqueça o óleo em uma panela até que saia fumaça, pois este deve estar bem quente.
Jogue o óleo espalhando sobre a mistura de polvilho e misture com uma colher até amornar.
Esfarele esta mistura com as mãos e vá colocando os ovos 1 a 1.
Por último coloque o queijo ralado.
Se amassa não der ponto de enrolar, coloque mais ovos, porém ela fica meio seca mesmo.
Enrole e frite sempre misturando até dourar.
Eles ficam sequinhos como assados, e como não leva nenhum tipo de líquido à massa, não estouram nada!