Descasque e corte as mandioquinhas em pedaço menores
Ferva até que a mandioquinha esteja macia ao espetar com o garfo
Reserve o restante da água usada no cozimento
Acrescente o frango desfiado, tempere com o sal e pimenta a gosto (coloque pouco sal, não esqueça que o caldo de frango já possui sal) refogue até que tudo esteja bem misturado
Quando levantar fervura e atingir a consistência desejada, acrescente a salsinha e cebolinha