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FRANGO CREK, O FRANGO CROCANTE MAIS GOSTOSO DO MUNDO!

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FRANGO CREK, O FRANGO CROCANTE MAIS GOSTOSO DO MUNDO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 kilo de pedaços de frango (peito/coxa/sobrecoxa/asa)
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 5 colheres de sopa de cebola
  • Pimenta QB
  • Para empanar:
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de sopa de cebola
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Óleo para fritar

modo de preparo

  1. Tempere o frango com pimenta, a sopa de cebola, sal e suco de limão.
  3. Deixe marinar no tempero por 20 minutos.
  4. Misture a farinha com a sopa de cebola, o queijo e a salsa. Reserve.
  5. A seguir, passe o frango no ovo batido com uma pitada de sal e depois na mistura de empanar que estava reservada.
  6. Frite na frigideira com pouco óleo.

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