BRIGADEIRO DE MARACUJÁ DE 3 INGREDIENTES… DELICIOSO!

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BRIGADEIRO DE MARACUJÁ DE 3 INGREDIENTES… DELICIOSO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 80ml de suco de maracujá concentrado ou feito da polpa (1/3 de xícara de chá)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá;
  2. DICA: para fazer o suco de maracujá, basta bater a polpa de 1 maracujá com 50 ml de água e depois coar.
  3. Mexa sem parar, em fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar);
  4. DICA: isso leva em torno de 20 minutos, mas se quiser usar como recheio, basta deixar por menos tempo.
  5. Em seguida transfira o brigadeiro para uma tigela ou um prato;
  6. Cubra com um plástico, deixando bem rente ao doce;
  7. Aguarde esfriar completamente;
  8. Em seguida unte as mãos com manteiga ou margarina e modele os docinhos no tamanho que desejar;
  9. Se preferir, passe os docinhos no açúcar cristal e coloque em forminhas para brigadeiro.

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