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CROQUETE DE CARNE MOÍDA MAIS FÁCIL DO MUNDO! EU AMO FAZER ESSA DELÍCIA!

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CROQUETE DE CARNE MOÍDA MAIS FÁCIL DO MUNDO! EU AMO FAZER ESSA DELÍCIA!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 200g de carne moída (músculo, acém, patinho ou outra de sua preferência) ]
  • 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada (metade de 1 cebola grande)
  • 1 colher (chá) de alho picadinho ou 2 dentes
  • 2 colheres (sopa) de pimentão bem picadinho
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 colheres (sopa) de água
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
  • Para empanar:
  • Farinha de trigo
  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

modo de preparo

  1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho.
  3. Então, logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto.
  5. Por fim, faça um refogado encorpado.
  7. Em seguida, ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne.
  9. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela.
  11. Por fim, espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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