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Salmão do JR

por :
Salmão do JR. Enviada por Patrick e demora apenas 25 minutos.
Salmão do JR
Preparo 25Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 800 g de salmão (filé alto)
  • 1 limão
  • 5 dentes de alho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (chá) de salsa
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • sal a gosto
  • 2 colheres (chá) de ervas finas
  • 5 colheres de azeite

modo de preparo

  1. Molho para marinar o salmão
  2. Pique 2 dentes de alho em finas rodelas e 2 colheres (sopa) de azeite (servirá para passar no salmão quando estiver assando)
  3. Coloque o salmão em um recipiente para marinar
  4. Deixe marinando por 1 hora 
  5. Acenda o forno e deixe esquentar por 5 minutos a 200° C
  6. A cada 5 minutos unte os pedaços com o azeite de alho
  7. Quando faltar 5 minutos para concluir, coloque as rodelas de alho e unte com o restante do azeite

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