1/2 colher de sopa de semente de pimenta do reino;
1 cubo de caldo de galinha;
Sal.
modo de preparo
Antes de tudo, tempere o frango com o limão, o sal e o caldo de galinha esfarelado; deixe descansar por 20 minutos.
Enquanto isso faça o molho: combine o suco de laranja, as mostardas, o mel, a maionese, as pimentas, o creme de leite e o molho inglês até ficar homogêneo.
Em seguida, em uma assadeira ou refratário, coloque as batatas, a cenoura, as cebolas, o alho e o frango.
Depois, regue com o molho e cubra com papel alumínio.
Nesse momento, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Agora, retire o papel alumínio, espalhe a manteiga com o cheiro verde e asse até dourar
