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Bolo de chocolate rápido, molhadinho e delicioso para o lanche com a familia!!

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Bolo de chocolate rápido, molhadinho e delicioso para o lanche com a familia!!. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Bolo de chocolate rápido, molhadinho e delicioso para o lanche com a familia!!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Para a massa:
  • 4 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 e 1/2 e xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Para a calda cremosa:
  • 1/2 xícara de chá de leite integral
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 colher de sopa de achocoltado em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Para a cobertura:
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

modo de preparo

  1. Da massa:
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau em pó e a água quente. Bata até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, incorporando bem.
  4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje em uma forma untada e leve ao forno por pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
  6. Da cobertura:
  7. Em uma panela adicione o leite condensado, o achocolatado em pó e misture bem.
  8. Adicione a manteiga e o creme de leite. Comece a cozinhar em fogo alto e, assim que levantar fervura, passe para o fogo baixo.
  9. Cozinhe até obter o ponto de brigadeiro mole, por cerca de 2 minutos. Reserve.
  10. Da calda:
  11. Em uma panela coloque leite integral, creme de leite, achocolatado em pó, açúcar e manteiga.
  12. Cozinhe em fogo médio e, ao levantar fervura, cozinhe por apenas um minuto. Reserve.

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