Sardinhas na pressão um prato bem fácil e molhadinho fica uma delícia!!

por : admin

Sardinhas na pressão um prato bem fácil e molhadinho fica uma delícia!!

Preparo Min

Rendimento Porções

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ingredientes

- 500g de sardinhas
- ½ xícara(110ml) de azeite
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cebola grande fatiada
- 2 tomates fatiados
- 1 colher(sobremesa) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 3 folhas de louro
- 50 ml de vinagre

modo de preparo

2. Na panela de pressão adicione o azeite e refogue o alho ligeiramente.
4. Faça uma cama com as cebolas e os tomates em rodelas sobre o alho.
6. Acomode as sardinhas sem a espinha, tempere com sal e pimenta do reino.
8. Cubra com mais cebola e tomate, mais uma pitada de sal.
10. Despeje o vinagre, o azeite, a folha de louro, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar.
12. Quando a panela de pressão começar a chiar conte 20 minutos, desligue o fogo, aguarde até que a pressão da panela saia completamente.
14. Coloque em uma marinex e leve para a mesa para degustar dessa sardinha na pressão com molho sensacional.

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