1 gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria
3 mangas médias
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de leite em pó
modo de preparo
No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas, aos poucos, para não forçar o liquidificador, batendo muito bem. Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria e para dissolver, leve ao fogo em banho-maria, ou ao micro-ondas a cada 15 segundos, parando e misturando, até que esteja dissolvida.
Acrescente essa gelatina hidratada e dissolvida no liquidificador e bata um pouco mais. Transfira para uma taça ou travessa e leve à geladeira por 6 horas. Sirva e saboreie sua irresistível mousse de manga.
