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RECEITA DA BISAVÓ, TORTA DE FRANGO MARAVILHA!!

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RECEITA DA BISAVÓ, TORTA DE FRANGO MARAVILHA!!. Enviada por admin e demora apenas minutos.
RECEITA DA BISAVÓ, TORTA DE FRANGO MARAVILHA!!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Ingredientes para a Massa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Ingredientes para o Recheio de Frango:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho verde
  • cheiro verde picado a gosto

modo de preparo

  1. Modo de Preparo do Recheio de Frango:
  3. 1. Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio.
  5. 2. Depois que a manteiga derreter adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
  7. 3. Em seguida adicione o peito de frango desfiado, sal, pimenta e deixe refogar um pouco.
  9. 4. Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, o milho verde e refogue por 2 minutinhos.
  11. 5. Para finalizar, adicione o cheiro ver e misture bem.
  13. 6. Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.
  15. Modo de Preparo da Massa:
  17. 1. No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o fermento.
  19. 2. Bata por cerca de 3 minutos.
  21. 3. Em seguida coloque o fermento e misture delicadamente.
  23. 4. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
  25. 5. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  27. 6. Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

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