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Molho para Comer com peixe: é fácil de preparar e muito saboroso, todos vão adorar

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Molho para Comer com peixe: é fácil de preparar e muito saboroso, todos vão adorar. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Molho para Comer com peixe: é fácil de preparar e muito saboroso, todos vão adorar
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1/4 xícara de suco de limão fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha fresca picada para decorar

modo de preparo

  1. Adicione o azeite de oliva para evitar que a manteiga queime.
  2. Adição dos Ingredientes:
  3. Acrescenteo alho picado e refogue até dourar levemente.
  4. Adicione as alcaparras e mexa por um minuto.
  5. Finalização do Molho:
  6. Despeje o suco de limão fresco na panela.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  8. Cozinhe em fogo baixo por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse ligeiramente.
  9. Servir:
  10. Despeje o molho quente sobre o peixe cozido.
  11. Decore com salsinha fresca picada.
  12. Sugestões:
  13. Este molho é perfeito para peixes grelhados ou assados, como tilápia, salmão ou robalo.
  14. Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao molho no final do preparo.

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