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Bolo de iogurte com cobertura de maracujá

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Bolo de iogurte com cobertura de maracujá. Enviada por Cid e demora apenas 40 minutos.
Bolo de iogurte com cobertura de maracujá
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Bolo
  • 1 iogurte integral natural
  • 1 copo de óleo (no mesmo do iogurte)
  • 3 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Cobertura
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 suco em pó de maracujá
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de suco de maracujá concentrado
  • sementes de maracujá para decoração (opcional)

modo de preparo

  1. Bolo
  2. Acrescente o açúcar e a farinha (colher por colher) com o liquidificador ligado
  3. Unte a forma com margarina e açúcar coloque o bolo na forma
  4. Cobertura 
  5. Mexa bem até ficar grosso, coloque na geladeira e despeje em cima do bolo depois de frio

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