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Pudim cremoso de milho

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Pudim cremoso de milho. Enviada por Carmo e demora apenas 1 minutos.
Pudim cremoso de milho
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de milho escorridas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o milho, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e os ovos
  2. Coloque a mistura em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, caramelizada com o açúcar
  3. Asse em banho
  4. Espere esfriar e logo a seguir, desenforme

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