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Farofa especial da Karla

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Farofa especial da Karla. Enviada por Balbina e demora apenas 40 minutos.
Farofa especial da Karla
Preparo 40Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de linguiça calabresa de frango
  • 500 g bacon picado
  • 1 dúzia de ovos
  • 6 cenouras médias raladas
  • 3 cebolas brancas raladas
  • 1 lata milho
  • 1 vidro azeitonas cortadas
  • 200 g de uva passas
  • 500 g de margarina
  • 1 pacote batata palha 
  • 1 pacote farofa tradicional 
  • 1 pacote farinha de rosca
  • 500 g de farinha amarela
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada de fermento em pó
  • cebola verde a gosto

modo de preparo

  1. Frite o bacon e reserve
  2. Coloque a margarina e refogue a cenoura, cebola branca
  3. Numa frigideira faça uma omelete com os ovos, uma pitada de sal e uma pitada de fermento em pó
  4. Adicione a farinha de rosca, farofa pronta tradicional, farinha amarela e batata palha

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