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Queijadinha

por :
Queijadinha. Enviada por Minerva e demora apenas 1 minutos.
Queijadinha
Preparo 1Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

  • 100 g de queijo parmesão Président 
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 g de creme de leite em caixinha
  • 100 g de coco ralado desidratado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, a água e bata bem por 2 minutos
  2. Transfira para uma forma de fundo removível redonda (23 cm de diâmetro x 6 cm de altura) untada com óleo e polvilhada com coco ralado e leve ao forno pré
  3. Retire do forno, leve à geladeira por 1 hora e sirva
  4. Receita enviada por Carlos Roberto Nogueira Normando Junior

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