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Torta de queijo Bia

por :
Torta de queijo Bia. Enviada por Anastasia e demora apenas 40 minutos.
Torta de queijo Bia
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 xícara de leite fervente
  • 1 colher de fermento 
  • sal a gosto 
  • Recheio
  • 200 g de presunto picados em cubos pequenos
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 100 g de mussarela ralada
  • 50 g queijo minas ralado
  • 50 g de parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 3 ovos inteiros
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
  •  

modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes da massa e disponha em uma assadeira untada com manteiga
  2. Misture todos o ingrediente do recheio e coloque sobre a massa
  3. Por último, salpique o queijo parmesão
  4. Leve ao forno preaquecido a 180º C por mais menos 30 minutos
  5. Receita enviada por

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