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Torta de queijo com calabresa

por :
Torta de queijo com calabresa. Enviada por Juliana e demora apenas 40 minutos.
Torta de queijo com calabresa
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 50 g pacote de queijo parmesão Presidént
  • 200 g de queijo minas padrão Président
  • 1 linguiça calabresa
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • óregano a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento 

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e a margarina por 3 minutos
  2. Coloque a farinha e o fermento, e vá adicionando o líquido aos poucos
  3. Refogue o alho, acrescente a linguiça e deixe fritar um pouco, adicione a cebola, o tomate e o pimentão e o sal
  4. Unte um tabuleiro médio com margarina e farinha, acrescente um pouco da massa e coloque o recheio
  5. Salpique o orégano e leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou ate dourar
  6. Receita enviada por Maria de Souza

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