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Pizza de cenoura low carb

por :
Pizza de cenoura low carb. Enviada por Haya e demora apenas 40 minutos.
Pizza de cenoura low carb
Preparo 40Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 4 cenouras grandes
  • 2 ovos inteiros
  • 200 g de parmesão ralado
  • 100 g de queijo muçarela
  • 1 dente de alho
  • sala gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • Recheio
  • 500 g de ricota fresca ralada bem fina
  • 500 g de peito de peru
  • 2 unidades de tomate cortado picadinho
  • manjericão e orégano a gosto

modo de preparo

  1. Descasque a cenoura e rale o mas fino que puder
  2. Coloque os dois ovos e os demais queijos
  3. Leve ao forno em temperatura 180° C
  4.  

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