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Biscoito de polvilho com queijo

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Biscoito de polvilho com queijo. Enviada por Darlene e demora apenas 30 minutos.
Biscoito de polvilho com queijo
Preparo 30Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 copo (de 300 ml) de óleo de soja ou outro de sua preferência 
  • 2 copos (de 300 ml) de leite 
  • 1 copo (de 300 ml) de água 
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) bem rasa de sal
  • 1 saquinho de erva doce
  • queijo minas ralado a vontade

modo de preparo

  1. Despeje todo o polvilho em uma vasilha, misture o sal e reserve o saco plástico, você vai precisar dele
  2. Ponha os ovos, a erva doce, o queijo
  3. Corte em um dos lados na parte não aberta do saquinho que veio o polvilho, faça um corte de acordo com o diâmetro que você vai querer o biscoito
  4. Leve ao forno em temperatura de 200°C, por 30 minutos, ou até dourar, depois é só comer

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