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Pudim romeu e julieta do vovô

por :
Pudim romeu e julieta do vovô. Enviada por Camille e demora apenas 1 minutos.
Pudim romeu e julieta do vovô
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 1 lata de queijo parmesão ralado na hora.
  • 2 copos de requeijão 
  • 5 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de goiabada
  • 2 copos de água
  • rum (opcional)

modo de preparo

  1. Bata o leite condensado, o leite, o queijo, o requeijão e os ovos no liquidificador
  2. Coloque água numa panela de pressão que caiba uma forma de 22cm de diâmetro com furo
  3. Use o açúcar para fazer uma calda na própria forma do pudim
  4. Despeje o conteúdo na forma e coloque sobre a panela
  5. Cubra a forma com papel aluminio ou use uma tampa de panela comum
  6. Espere esfriar e leve a geladeira por aproximademente 2 horas
  7. Numa panela pequena, derreta a goiabada com dois copos de agua (se quiser, acrescente uma dose de rum)
  8. Deixe esfriar e leve a geladeira
  9. Depois de desenformar o pudim, acrescente a calda fria de goiabada

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