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Estrogonofe de bombom para festas

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Estrogonofe de bombom para festas. Enviada por Iara e demora apenas 45 minutos.
Estrogonofe de bombom para festas
Preparo 45Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 6 latas de leite condensado
  • 3 copo de leite
  • 18 gemas
  • 3 colheres de margarina
  • 18 colheres de chocolate em pó
  • 9 claras
  • 3 lata de creme de leite
  • 40 bombons
  • 300 g de nozes

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina
  2. Fique mexendo sempre até engrossar
  3. Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar
  4. Na batedeira bata as claras em neve
  5. Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado
  6. Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes
  7. Misture bem
  8. Leve para a geladeira

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