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Mocotó com feijão branco gostoso

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Mocotó com feijão branco gostoso. Enviada por Ney e demora apenas 1 minutos.
Mocotó com feijão branco gostoso
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 mocotó médio
  • 4 batatas
  • 4 cenouras
  • 2 linguiças calabresa
  • 300 g de costelinha salgada
  • 1 paio
  • 500 g de feijão branco
  • cheiro-verde a gosto

modo de preparo

  1. Lave o mocotó e coloque na pressão por pelo menos 40 minutos
  2. Não escorra o caldo, nele mesmo, junte os pedaços picados com as carnes e o feijão, leve à pressão por mais 30 minutos
  3. Em outra panela, junte alho e cebola a gosto e refogue
  4. Após refogar, junte à panela do mocotó
  5. Por último, junte o cheiro
  6. Sirva com arroz branco e uma farofinha

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