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Bolo integral de maçã e banana

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Bolo integral de maçã e banana. Enviada por Juan e demora apenas 50 minutos.
Bolo integral de maçã e banana
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • 3 bananas picadinhas
  • 3 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 200 ml de óleo (uso de girassol)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres de fermento
  • 200 ml de leite (uso semi desnatado)
  • 1 limão espremido

modo de preparo

  1. Coloque o limão no leite e deixe descansar por 10 minutos
  2. Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a canela no liquidificador
  3. Junte com as frutas e o fermento e mexa bem (não bata as frutas, apenas misture)

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