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Bolo simples da Vitória

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Bolo simples da Vitória. Enviada por Linda e demora apenas 50 minutos.
Bolo simples da Vitória
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de oléo de sua preferência (soja, milho, girassol...)
  • 1 xícara de leite de côco
  • 1 xícara de flocos de milho
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de fermento

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite de côco e o óleo por cerca de 3 minutos
  2. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento misturando com cuidado
  3. Asse em forno pré aquecido a cerca de 200°C por 40 minutos ou até dourar

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