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Pavê superespecial de 3 camadas

por :
Pavê superespecial de 3 camadas. Enviada por Gisela e demora apenas 30 minutos.
Pavê superespecial de 3 camadas
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Primeira camada
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 6 gemas
  • Segunda camada
  • 2 barras de chocolate de sua preferência
  • creme de leite até dar ponto
  • Terceira camada
  • 6 claras restantes batidas em neve com 3 colheres de açúcar
  • morangos e uvas verdes a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o creme de leite e as gemas e leve ao fogo até engrossar
  2. Caso precise, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido em um pouco de leite para ajudar a engrossar mais rápido
  3. Para a segunda camada derreta as barras em banho
  4. Para a terceira bata as claras em neve junto com o açúcar (seja com um fouet ou com a batedeira)
  5. Leve ao congelador até gelar

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