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Picadinho com carne e banana da terra

por :
Picadinho com carne e banana da terra. Enviada por Lalo e demora apenas 45 minutos.
Picadinho com carne e banana da terra
Preparo 45Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 650 g de coxão mole picadinho em cubinhos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebola média picadinha
  • 3 bananas da terra maduras bem firmes, picadas igual os cubinhos da carne
  • 2 xícaras (chá) de salsinha picadinha

modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere a carne com sal e pimenta
  2. Na panela, coloque a manteiga e leve ao fogo
  3. A seguir, junte a cebola e misture bem aos poucos
  4. Depois de bem cozida e pouco caldo espesso, junte as bananas e mexa com cuidado
  5. Retire do fogo, misture a salsinha e sirva com arroz
  6.  

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