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Lasanha de abobrinha fit com parmesão

por :
Lasanha de abobrinha fit com parmesão. Enviada por Lia e demora apenas 30 minutos.
Lasanha de abobrinha fit com parmesão
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 abobrinhas Itália
  • 400 g de peito de frango desfiado já temperado
  • 10 ovos
  • 300 g de requeijão
  • 500 g de parmesão ralado
  • salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Corte as abobrinhas em rodelas bem finas e deixe separado
  2. Tempere o peito de frango desfiado a seu gosto
  3. Bata os ovos com o requeijão, salsinha e cebolinha
  4. Acrescente metade do parmesão junto com o frango desfiado e misture bem
  5. Em um refratário médio, coloque uma camada com as rodelas de abobrinha e em seguida coloque outra camada com a mistura do frango
  6. Finalize colocando na última camada a outra parte do parmesão
  7. Coloque em forno alto a 270° C até dourar/gratinar o parmesão e está pronto para servir

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