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Filé de frango com lemon pepper

por :
Filé de frango com lemon pepper. Enviada por Josephine e demora apenas 40 minutos.
Filé de frango com lemon pepper
Preparo 40Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 2 filés de frango
  • 1 dente de alho bem picadinho
  • 1 colher (sopa) de lemon pepper
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 colher (chá) de maisena
  • azeite e sal a gosto

modo de preparo

  1. Tempere os filés de frango com alho, um fiozinho de azeite, sal e metade da colher de lemon pepper
  2. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira
  3. Aqueça a frigideira (de preferência antiaderente) e grelhe os dois lados dos filés
  4. Na mesma frigideira, coloque o leite (deixando separado duas colheres) e o restante do lemon pepper
  5. Misture bem até para retirar o resto do tempero da frigideira
  6. Dissolva a maisena no leite reservado (as duas colheres) e acreceste ao creme, mexendo até engrossar
  7. Dica

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